ニューヨークのお奨めレストラン

セコイア
Sequoia
Pier 17,89 Fulton St.(South St. Seaport)212-732-9090
Subway/
平均的なディナーの料金＄３０～５０
雰囲気　ロマンチック／眺望良
　シーフード中心。サウス・シーポート・ピア１７の２階奥にあるレストランである。長く続くバー・カウンターが目に付く。適度に古臭くない品の良い外洋船のキャビンをイメージした内装は、夜になるとガラス張りの窓の外が良く見えるように、かなり照明が落とされてしまう。メニューの選択の幅はあまり広くないが、迷わずにロブスターを注文しよう。さすがに魚市場のお膝元。厳選された、信じられないような巨大なそれが目の前に現
れる。満足度は絶大だ。

たんや東兵衛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Tanya-Tobei
137 E.47th St.(bet.3rd & Lexington Aves.)212-980-7909
Subway/
平均的なディナーの料金　＄２０～４０
雰囲気　家庭的／望郷的
　和食一般。この店の優しさ品の良さは、間違い無しにオーナーの人柄である。現地在住の日本人で、この店のファンは多い。必要以上にアメリカ的日本料理に媚びず、純和風にも固執せず、あるがままを行く素晴らしい店だ。日本酒も種類が会って楽しい。牛タン料理を堪能しながら、チビリチビリと日本酒を飲ろう。日本文化の良さが、ひとつ多く見つけられたような、そんな気分になれるにちがいない。麦トロが美味しいので、ランチもお薦めだ。

ターバン・オン・ザ・グリーン
Tarvan On Green 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ceytral Park West(67th St.)212-873-3200
Subway/
平均的なディナーの料金　＄４５～６５
雰囲気　上品／耽美
　アメリカ料理が主体。セントラル・パークの西側にあるこのレストランは「ゴースト・バスターズ」で、ニック・モラリスがビーストに追いかけられて、窓に張りつくあの店。美しく整備された庭を眺めながら過ごす食事の時間は、素晴らしい体験だ。お薦めはシーフード。サーモンのステーキあたりに挑戦してみよう。週末は混み合うので、予約は早めに。昼も豪華で美しいが、夜の雰囲気は本当に素晴らしい。しかし、絶対に夜はタクシー
を利用すること。

テラス
The Terrace
400 W.119th St.(Amsterdam Ave. & Morningside Dr.)212-666-9490
Subway/
平均的なディナーの料金　＄５５～７５
雰囲気　眺望良し／現代的
　フランス料理主体。ここのポーリッシュ料理を食べていると、本当にＮＹには何でも有るなあ、と実感する。マメに街を歩いていると、とんでもない少数民族のレストランがひっそりと商売していたりするのだ。ＮＹが人種のサラダボールであることを実感するのは、こうしたレストランを見つけた時だ。しかしこのテラスというレストラン。エスニックな民族料理を手掛けてはいるが、マイナーな店ではない。コロンビア大学の最上階というロケーションを最大級に利用した豪華なレストランである。お薦めはウサギ。納得できるお手前だ。

テラトリア・デラアルテ
Trattoria Dell'Arte
900 Seventh Ave.(bet.56th & 57th Sts.)212-245-9800
Subway/
平均的なディナーの料金　＄４０～５０
雰囲気　上品／地元中心
　イタリア料理。小さなイタリアへの旅行のような体験が、この店の魅力だ。比較的メニューは固定的で、いかにもフランスの田舎料理を体験させてくれるのが嬉しい。耳を澄ませて周囲の話し声を聞いても英語でない人々が多い。カジャアルな服装でもエレガントな趣味の良い南欧人たちが、この店の常連だ。可愛いイタリア人ウエイトレスに、微笑まれながら料理を選ぼう。お薦めは子牛の料理あるいはローマ風の串焼き。子連れを良く見かけるのは、この店が優秀である証明だ。

ティー・ボックス
Tea Box
Takashimaya,693 Fifth Ave.(bet.54th & 55th Sts.)212-350-0100
Subway/
平均的なディナーの料金　＄２５～３５
雰囲気　上品／米国的日本
　和食一般。ＮＹ高島屋は、自然に街へ溶け込んでいる素晴らしい店だ。結局はお邪魔虫でしかない、日本人相手だけの日本人経営の店とは見事に一線を期している。ティー・ボックスは、いかにもその高島屋らしいケータリング主体の店である。昼食時を見ていると、圧倒的にアメリカ人が多い。この街で同民族以外が集まる民族料理の店は、間違いなしに優良店なのだ。しっとりとした日本料理の精髄をＮＹで楽しもう。

トップ・オフ・ザ・シクスティズ
Top of the Sixes
666 Fifth Ave.,39th Fl.(bet.52nd & 53rd Sts.)212-757-6662
Subway/
平均的なディナーの料金　＄４０～５０
雰囲気　フランク／探究的
　３９階から見る５thアベニューは素晴らしい。マンハッタンの夜の光の海を堪能出来る。ここは価格に比べて提供してくれるサービスの質が高い。僕のお気に入りの店だ。必要以上に気取らず、親しみやすく細やかである。しかし当然の如く、混む。予約をしても、しばらく待たされる可能性がある。ＮＹで、待たされることにイラついたら、負け。のんびりとシェリーを楽しみながら、貴方の順番を待とう。そのかわり席に着けたら、後が幾ら待っていようと、のんびりと景色と料理を楽しもう。

トップ・オフ・ザ・タワー
Top of the Tower
Beekman Tower Hotel,3 Mitchell Pl.,26th Fl.(1st Ave & 49th St.)212-355-7300
Subway/
平均的なディナーの料金　＄６０～８０
雰囲気　豪華／眺望良し
　アメリカ料理。３６０度のパノラマは、正に圧巻。内装も黒と銀を中心に見事にアールデコの世界である。それこそ雑誌で見かけたような有名人が、隣のテーブルに着く類の店だ。かなりリキを入れてお洒落して出かけないと、ムゲに店の端へ追いやられる可能性のあるレストランである。料理は季節毎に豊かに変化する。例えば毎月行ったとしても、飽きることの無いメニュー・バリエーションを誇っている。中でも肉料理は素晴らしいので、是非メイン・ディッシュはそちらから選ばれると良い。

ロシアン・ティー・ルーム
The Russian Tea Room
150 W.57th St.(bet.6th & 7th Aves.)
Subway/
平均的なディナーの料金　＄５０～７０
雰囲気　重厚／絢爛
　ロシア料理。ブロードウェイの有名人が御用達で著名な店。「トッツイー」でダスティ・ホフマンがプロデューサーに噛みつくシーン、あれがこの店である。あの貴族サロン的雰囲気の中で、慇懃な執事のようなウェイターが「観光客かあ」という顔を裏に隠して重厚に応対してくれる。名士気分を味わうには最高の店だ。有名人といってもスター御用達ではなく、プロデューサーやデレクター中心だから、期待して出かけても知ってる顔は無い。もちろん正統的なロシア料理を食べさせてくれる。本場以上に美味で芳醇な、正に異国の香りが楽しめる。まったくアメリカに居ることを忘れてしまいそうなレストランだ。

ユニオンスクエア・カフェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Union Square House 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
21 E.16th St.(bet.5th Ave. & Union Sq.W.)212-243-4020
Subway/
平均的なディナーの料金　＄５０～６０
雰囲気　フランク／端正
　アメリカ的なフランス料理。そろそろ１０周年を迎えた同店も、一時ほどジャーナリズムに熱狂的なモチアゲがされなくなった。これは喜ぶべきことだ。おかげで週末の異常な混雑は治まりつつある。お薦めは、いかにもアメリカしているハンバーガーで、これを食べるだけに近所で済ませられる昼食を我慢して、わざわざここまで来ても後悔はしない店だ。しかし全体的には。最近かなりフランス料理寄りになっているので、ルーの効いた典型的な魚料理を楽しむのもテだ。豪華に盛られたマス料理を中心に、不思議な魚のスープも楽しい。

ヴィユー
The View
Marriott Marquis Hotel,1535 Broadway(45 th & 46 th Sts.)212-704-8900
Subway/
平均的なディナーの料金　＄４５～６５
雰囲気　高級／眺望良し
　新しいタイプのアメリカ料理を美しい眺望を楽しみながら堪能する店。ＮＹ市がマリオット・マーキース・ホテルに掛けた期待は大きい。それに答えるべく、同ホテルは劇場を持ち、ＮＹ随一の美しい眺めのレストランを、ホテルの中に起こした。ヴィユーは、どうしたらＮＹらしい光の渦を堪能しながら食事が出来るかを熟考した結果、生まれたレストランである。場所柄、プレ・レビュー、アフター・レビューとも評判の高い店だ。僕はパスタ類をお薦めしたい。トマトとバジル・ソースのラヴィオリが秀逸だ。

ウォーター・クラブ
Water Club
500 E.30th St.(East River)212-683-3333
Subway/
平均的なディナーの料金　＄５０～７０
雰囲気　高級／眺望良し
　アメリカ料理中心。イースト・リバー沿い、ＦＤＲから見られた方も多いかもしれない。キラキラと光るライト・アップされた植樹が目印だ。対岸に光るクイーンズの夜景は、例えばリバー・カフェから見るマンハッタン摩天楼とは一味違う美しさだ。ここがお気に入りのニューヨーカーは多い。所謂「観光臭くない」店である。またそれだけ気張りのない、品の良さを維持している店である。東海岸の北で穫れたデかいロブスターがお薦め。焼いても良し、ボイルしても良し。多彩なバリエーションの中から選べる。

ウォーターズ・エッジ
Water's Edge
44th Dr. & East River,718-482-0033
Subway/
平均的なディナーの料金　＄５０～７０
雰囲気　高級／眺望良し
　アメリカ料理。この本では２軒のマンハッタン島外のレストランを紹介しているが、そのひとつが此処である。クイーズ側から見るマンハッタンは、ブルックリン橋のたもとに有るリバー・カフェのそれとは見事に違う。その茶色い壁面のビルが群れなす風景は、夜よりも夕景が見事だ。是非、日が沈む直前をエンジョイされたい。ちなみに目の前に見えるのが国連ビル。並んでいるのがコン・エジソンのビル。その裏にこじんまりと屹立するのがチューダー・シティのゴシック建築ビル。

ウインドウズ・オフ・ブロードウェイ
Windows of Broadway
Renaissance NY Hotel,714 Seventh Ave.(bet.47th & 48th Sts.)212-261-5200
Subway/
平均的なディナーの料金　＄３５～５５
雰囲気　先進的／典型的ホテル・ダイナー
　ルネッサンスという名のラマダ・ホテルは、ＮＹ市がブロードウェイ・クリーン・アップ戦略の一端として誘致したものである。このレストランのプレ・レビュー、アフター・レビューを楽しみながら食事できる店というコンセプトは正しい。ブロードウェイ周辺のヘンなファースト・フードに飛び込んで折角のワクワクした気分をぶち壊すことは無い。お洒落なリビューにはお洒落なレストランがお似合いだ。

ワールド・ヨット
World Yacht Cruises
Pier 81,W.41th St.(Hudson River)212-630-8100
Subway/
平均的なディナーの料金　＄６０～８０
雰囲気　豪華／耽美
　豪華ヨットに乗って、美しい夜景を楽しみながら楽しむディナーは、まさに幻想的でさえある。サークル・ラインのような船に乗ってマンハッタン島を一周するようなツアーは、参加してみると意外に後半はしっかりと飽きてしまうものだが、リッチな食事楽しみながらの小旅行は全く飽きているヒマがない。素敵なデート・コースだ。お薦めはシーフード。もしソフト・シェルが有る季節ならば、こいつはハズせない。ワイン類も豊富なので、お好みをチョイスされると良い。